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Casa Lapostoll 卡莎拉博絲特酒廠創立於1994年，當時智利人並未體認到這塊地上所種植原生種葡萄樹的珍貴，只當一般釀酒葡萄一樣賣給大酒廠釀酒，幸好瑪尼.拉博絲特家族在智利的多年事業夥伴提供此一資訊，才促成了卡莎拉博絲特酒廠的誕生。
結合傳統與創新
 甘願冒著氣候變化的風險，延後收成時間以獲得更完整的酚成熟度，並且全部葡萄都由人工採收、人工撿取、逐粒手工去梗，使 Clos Apalta的口感成熟均衡，細緻而綿密，因葡萄樹年齡高，更有著自然低產量與明顯的風土特色。  1994年才創立的卡莎拉博絲特酒廠（Casa Lapostolle）在智利Rapel Valley有著最理想的葡萄生長環境，毫不妥協地追求最佳品質，對品質的堅持與創新結合法國傳統技藝與智利特優產區，而孕育出世界一流的葡萄美酒。卡莎拉博絲特的葡萄樹，是世上極少數逃過根瘤蚜蟲毀滅性浩劫的原生法國種Cabernet Sauvignon 以及Merlot 葡萄樹！ | ||||||||||||
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"阿基坦尼亞酒莊(Vina Aquitania)為著名智利精品酒莊，由一級酒莊Chateau Margaux的釀酒師Paul Pontallier、二級酒莊Chateau Cos d'Estournel前任莊主Bruno Prats、首席香檳Bollinger Champagne的莊主Ghislain de Montgolfier以及智利著名釀酒師Felipe de Solminihac合夥經營。擁有30年豐富釀酒經驗的Bruno Prats讚譽"很難再找到這麼好的土地和氣候"，得天獨厚的釀酒環境加上4位經驗豐富的葡萄酒專家，令人難以想像智利也能釀出如此法國風格的佳釀，Aquitania的酒款甫上市即獲得眾人熱切的關注以及國際酒類雜誌高分評價。
專業釀酒師把關 量少質精
 VINA AQUITANIA 的四位領導人，也就是『 四劍客』， 不僅是企業管理者， 也是著名酒堡主人，都是很好的釀酒師。四劍客經常在一起商討釀酒技術，如此一起合作控制品質。這些因素保證了VINA AQUITANIA生產的葡萄酒的高品質。 大部分的智利葡萄酒公司都是大量工業化生產模式(Conchay Toro, San Pedro, Claro Group)。而VINA AQUITANIA 是一家小型精品酒莊，追求的不是數量，首重品質。所以採用的是小量精釀。VINA AQUITANIA 的每年產量是70,000 到100,000 瓶葡萄酒。 | ||||||||||||
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1898年卡莎諾瓦家族Mr. Eliseo Casanova從義大利移民智利置的中央山谷區，承襲了先人的種植葡萄樹技術，建立了家族在智利的第一座葡萄園。直到1939年，其兒子Mr. Aldo Casanova繼承家族事業，且擴展葡萄園版圖購買了Vina Purisima葡萄園，並在此葡萄園栽培來自法國的葡萄品種。
結合傳統與創新
 今日由第三代Mr. Hugo Eliseo Casanova帶領著其兒子Mr. Hugo Andres Casanova共同經營，運用傳統的方式在加上現代化的釀酒技術，使得酒廠所生產出來的葡萄酒逐漸揚名國際，屢獲大獎受到全球肯定。2006年初，卡莎諾瓦酒廠榮獲「全球品質商譽金像獎International Star Award for Quality」的金星獎，讓此酒廠的國際成就又更上一層樓，為智利酒界增添光彩！  卡莎諾瓦酒廠加入「智利企業植樹減碳計畫」，隨著地球暖化效應日益嚴重，智利的冰河消退情況嚴重，為了響應節能減緩地球暖化，卡莎諾瓦加入此計劃為保護地球抗暖化近一份心力。卡莎諾瓦對於整體的環境保護非常用心，除了加入了植樹減碳計畫之外，釀酒過程後回收的工業殘餘液體處理過後，即變成了葡萄園的灌溉用水，再次利用絕不浪費。 | ||||||||||||
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Chateau Los Boldos 成立於 1991 年，希望透過百年歷史的法國釀酒技術，結合智利獨特的風土特性，創造出最棒最優秀的葡萄酒給消費者，而 2008 年成為國際間非常知名的 Sogrape 公司一部分後，除了持續提供優秀的葡萄酒，Sogrape 也遵循其公司價值與理念，改革了 Chateau Los Boldos 的葡萄園、釀酒廠一直到裝瓶整個生產線，不斷加強葡萄酒的品質。Chateau Los Boldos 的葡萄酒在國際間已受到許多愛酒人士肯定，至今也銷售於超過 40 個國家。
結合傳統與創新
 Chateau Los Boldos 共擁有 170 公頃的葡萄園，座落於安地斯山脈地區，聖地亞哥以南的 100 公里處，這裡的土壤不僅可提供葡萄優異生長條件，整個環境還有利於排水，讓植物擁有充分的氧氣，進而生產並釀造出高品質的葡萄酒。  而他們的技術師也研究這裡土壤電導度，透過精準的分析，根據每塊土壤特性來規劃出最合適的種植，來確保植物與葡萄的一致品質。同時葡萄園也受益於地中海寒冷的氣候環境，以及冬季多雨與炎熱乾燥的夏季，一天的溫度變化約 20 度，使葡萄擁有最佳的光合作用過程。 | ||||||||||||
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 距離首都聖地牙哥南方 250 公里的 Maule Valley，是全智利最大且擁有最多老葡萄藤的產區。在1989年，智利葡萄酒產業正開始起步時，Doña Lucía買下了在谷地正中央，原本名為 Fundo La Oriental 的葡萄田開始經營，在90年代初期是智利第一個投資不銹鋼溫控發酵糟的先鋒，並釀造出深具傳統法國風格的美酒。隨著酒莊的發展，目前具有710公頃的葡萄園。在2011年初，酒莊的經營權轉換後，新的經營團隊延續 Casa Donoso 的宗旨 – 釀造出 Maule Valley 最頂級的酒！將舊有的酒窖及釀酒設備更新、不斷精進現代化釀酒技術及對風土條件的重視，讓旗下酒款都具有非常高水準的評價！ | ||||||||||||
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"智利位於南美洲大陸西岸，介於安地斯山脈與太平洋之間，屬於地中海型氣候，夏天乾燥而不太炎熱，白天日照充足，晚上涼快，因此被很多土壤植物學家認為智利有很理想的葡萄生長環境，也因此吸引很多其他國家知名的酒廠到此投資。智利得天獨厚的天然環境使得葡萄有很好的生長環境，因此128年來智利國內所生產的高品質葡萄酒在國際上漸漸有了名氣。而Vina Errazuriz伊拉蘇酒廠更是不可多得的頂級酒廠。
智利之最
 Vina Errazuriz伊拉蘇酒廠創立於西元1870年，其優異的釀酒傳統早已成為智利葡萄酒最具代表性家族。伊拉蘇家族成員也曾擔任智利二任總統，在智利極具聲望。為紀念創始人而命名之葡萄園Don Maximiano Estate，位於首都聖地牙哥北邊100公里Aconcagua Valley產區，生產整個家族最重要的紅酒，包括Cabernet Sauvignon Reserva Merlot Reserva及酒廠旗艦級“Don Maximiano”。自1991年酒廠也開始嘗試種植Merlot，Cabernet Franc，Syrah，Sangiovese及Nebbiolo等品種。 除了主要葡萄品種Cabernet Sauvignon，Chardonnay及Sauvignon Blanc以外，酒廠主人Eduardo Chadwick先生除了依循傳統，更嚴格要求每個過程及細節以保持葡萄酒的高品質外，亦不斷進行改革工作。1996更進一步與聞名全球的加州葡萄酒教父Robert Mondavi建立技術合作，創建Sena桑雅酒廠及Caliterra卡瑞泰拉酒廠，為智利葡萄酒樹立新世紀典範。 智利從原本只生產內銷葡萄酒，而今日智利己躍升為國際性葡萄酒生產國，也建立了屬於自己的頂級酒風範，而其中伊拉蘇酒廠更被譽為【智利之最】。 | ||||||||||||
智利Chile
