拉娟酒莊 Chateau La Lagune
 |
| |||||||||||
酒莊坐落於波爾多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Médoc）的沖積土壤之上，土質富含礦物質，是釀製優質紅酒的最佳土壤，也難怪這裡的釀酒歷史早在16世紀已開始；就英國權威葡萄酒媒體《Decanter》的說法，La Lagune可以說是「梅多克的開路先鋒」。
酒莊的改造過程
 Village de La Lagune建於1525年。1855年，La Lagune順利成為梅多克（Médoc）區的級數酒莊頂級俱樂部之一。幾經轉手，直到2000年由瑞士金融集團Frey家族購入接手後，酒質與知名度自此登高一呼，成為當地不折不扣的超三級酒莊。Frey家族將硬體設備大肆整修，更積極改革葡萄園的栽植過程，和釀酒技術，讓煥然一新的La Lagune重新獲得各國酒評家的愛待，而如今位於梅多克區的優雅城堡，更成為當地著名的觀光城堡。  La Lagune一軍酒風格優雅洗練，酒體平衡適中，和同產區其他酒款相比，是較為女性化，也多了一些新鮮風味的頂級酒。二軍酒Moulin de la Lagune的製成和一軍酒幾乎相同，唯Moulin選用較年輕的葡萄藤果實，而梅洛的比例也略多於一軍，這是為了讓二軍在年輕時便適飲。由Caroline Frey接手酒莊後才推出的Mademoiselle L，選自酒莊後來購入的葡萄園，品種約莫卡本內和梅洛各半，要比Mouline de la Langue更適合早飲，建議裝瓶後三年即可享用。 | ||||||||||||
法國France
沒有留言:
張貼留言