蕭 史密斯酒莊
Shaw+Smith
澳洲最暢銷酒莊 蕭 史密斯酒莊
酒莊特色
自然農法釀造出經典葡萄酒
馬丁‧蕭與麥可希爾‧史密斯(Martin Shaw & Michael Hill Smith)既是表兄弟也是生意夥伴，1989年兩人成立了Shaw + Smith，他們的第一款作品是白蘇維濃，而且一上市立刻變成澳洲白蘇維濃的指標。
友善對待大自然
兩位創辦人在澳洲酒界都大有來頭，馬丁‧蕭1981年自澳洲釀酒師搖籃蘿絲渥錫學院畢業後，他在Petaluma與創辦人布萊恩，也是品醇客雜誌選出的2004年風雲人物，一起工作8年。然後以其絕佳經驗成立”飛行釀酒師”網絡，奔走於法、西、智利、及紐澳的重要酒莊間提供諮詢服務。而麥可希爾‧史密斯則是於1988年，在倫敦通過重重嚴峻的試驗成為澳洲第一位第一位葡萄酒大師(全球僅200多人得此殊榮)。
蕭史密斯酒莊認為友善對待大自然才是永續經營的不二法門。在土壤方面，酒莊使用生物肥料，避免噴灑化學藥劑；種植特定植物來減少害蟲，避免噴灑農藥；灌溉系統使用雨水回收，酒莊也採用綠建築設計，在在顯示出蕭史密斯酒莊對環境的保護。
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| 馬丁‧蕭與麥可希爾‧史密斯(Martin Shaw & Michael Hill Smith)既是表兄弟也是生意夥伴，1989年兩人成立了Shaw + Smith，他們的第一款作品是白蘇維濃，而且一上市立刻變成澳洲白蘇維濃的指標。
友善對待大自然
兩位創辦人在澳洲酒界都大有來頭，馬丁‧蕭1981年自澳洲釀酒師搖籃蘿絲渥錫學院畢業後，他在Petaluma與創辦人布萊恩，也是品醇客雜誌選出的2004年風雲人物，一起工作8年。然後以其絕佳經驗成立”飛行釀酒師”網絡，奔走於法、西、智利、及紐澳的重要酒莊間提供諮詢服務。而麥可希爾‧史密斯則是於1988年，在倫敦通過重重嚴峻的試驗成為澳洲第一位第一位葡萄酒大師(全球僅200多人得此殊榮)。蕭史密斯酒莊認為友善對待大自然才是永續經營的不二法門。在土壤方面，酒莊使用生物肥料，避免噴灑化學藥劑；種植特定植物來減少害蟲，避免噴灑農藥；灌溉系統使用雨水回收，酒莊也採用綠建築設計，在在顯示出蕭史密斯酒莊對環境的保護。 | ||||||||||||
澳洲Australia
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