葛吉克酒莊 Grgich Hills Estate

葛吉克酒莊

Grgich Hills Estate
永無休止的突破葛吉克酒莊

酒莊特色
一瓶酒
一篇故事
一段深刻的回憶

格其屈在一九五八年移民加州,在釀出舉世驚嘆的1973 Château Montelena Chardonnay之前,曾在幾個美國釀酒史上具里程碑意義的重要酒莊工作,如Souverain Winery、Beaulieu Vineyard以及Robert Mondavi Winery;在Beaulieu Vineyard酒莊時代,他所跟隨學習的是傳奇釀酒大師André Tchelistcheff,這兩位移民釀酒師共同將乳酸發酵與發酵前低溫浸皮這兩項技術導入加州酒業,促進當地酒業長足發展。

光榮而美好的一仗
一九七六年,巴黎,春夏之交的五月,以威震天下的布根地名莊Domaine de la Romanée-Conti莊主Aubert de Villaine為首的法國美酒美食界九位重量級人物,矇眼品試下,在這場加州酒PK法國酒的品試會(後世稱為〈一九七六巴黎品酒會〉),卻選出加州紅白酒稱冠,讓自視甚高的法佬眼鏡碎滿地,自此加州酒躍上國際酒壇成為不可忽視的重要酒區。
在當年「光榮而美好的一仗」之後,人稱「夏多內之王」的格其屈便離開Château Montelena酒莊,於一九七七年在納帕谷的Rutherford酒村創立Grgich Hills Estate酒莊,其釀技愈磨愈精,使Grgich Hills Chardonnay白酒成為加州夏多內(Chardonnay)品種白酒的另類經典。
     

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