Miner酒莊的主人是 Dave 和 Emily Miner 夫婦兩人，Dave Miner原本在電腦軟體產業，但是因為對葡萄酒的熱愛，在1993年進入葡萄園，1998年買下今日的 Miner Family Vineyard。葡萄園就位於Napa Valley的核心Oakville產區。
Miner
家族葡萄園代表了高科技與農業的結合也代表了Napa新酒商們的願景。釀酒師Gary Brookman原本是知名酒莊 Joseph Phelps Vineyards
的釀酒師，結合舊世界的釀酒技術與最新的科技，製作出富於葡萄園特有風味的純淨酒款。這是一款被白宮選定經常宴客或是一般餐會飲用的精選白酒。Miner酒莊建立於1995年、位於Napa
Valley的著名Oakville產區，另外還有20,000平方英尺的酒窖(原本是礦坑)，做為熟成和儲存酒之用。
♣ Chardonnay Wild Yeast 2008
本款酒是用葡萄皮上自然野生的酵母菌發酵。酒體厚實豐富，但是不沉重，本款酒展現出成熟的梨子和甜瓜的香味，同時帶有奶油糖果和榛果的味道。這些味道和橡木桶的香味和明朗的酸度形成絕佳的平衡。本款酒如果耐心的在酒窖中多存放幾年會更好。適飲期間自2011至2015年
產 區：Napa Valley（Oakville、Carneros、Stagecoach）
葡萄品種：100%
Chardonnay
年 份：2008
酒精比例：14.4%
熟 成：在橡木桶熟成14個月，70%全新法國橡木桶＆30%全新美國橡木桶
酒窩特價
$1,850 /支 、 $10,800/6支
♣ MERLOT, Stagecoach Vineyard 2007
由Miner酒莊釀酒師Gary Brookman指定使用驛馬車葡萄園的葡萄釀造，生長於充滿石礫以及火山土壤地區，在本區域所生長的葡萄有非凡的質量及品質。酒體口感讓人有成熟水果、香料、烤土司以及橡樹的的聯想，伴隨良好的單寧讓口中有十分平和的餘韻。
法定產地：Napa
valley
葡 萄 園：驛馬車葡萄園
年 份：2007
葡萄品種：90%
Merlot，5% Malbec，5% Cabernet
Franc
熟 成：55%使用全新的法國橡木桶熟成21個月
酒精比例：14.4%
酒窩特價
$1,650 /支、 $9,600 /6支
♣ THE ORACLE, Napa Valley 2007
Oracle是Bordeaux式的調和酒，本款酒的葡萄都來自Napa Valley著名的驛馬車葡萄園。調和的成份依據每年大自然賜予我們的最佳葡萄而定。這是一款優雅，酒體厚實的酒款，同時帶有可可、橡木和黑莓香味，本款酒適飲期自2012年起至少可以保存10年。
法定產地：Napa
valley
葡 萄 園：Stagecoach葡萄園
葡萄品種：55%
Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% Merlot, 5% Malbec, 5% Petit Verdot
熟 成：55%使用全新的法國橡木桶熟成21個月
酒精比例：14.4%
Wine
Enthusiast：95分
Wine
Spectator：90分
酒窩特價
$3,350 /支、 $19,800 /6支
♣ SANGIOVESE, MENDOCINO 2008
滿溢著紅莓，可可與雪松的香味，本款酒是由位於Mendocino葡萄園的葡萄製成。 本款酒展示了成熟水果，單寧和新鮮酸度的平衡，可以與很多食物搭配，尤其與義大利番茄麵食最為相配。
法定產地：Mendocino
葡 萄 園：Gibson果園
葡萄品種：100%
Sangiovese
年 份：2008
酒精比例：14.2%
熟 成：40%全新法國橡木桶,10%全新美國橡木桶熟成8個月
酒窩特價
$1,050 /支、 $6,000 /6支
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坐高鐵來：新竹高鐵一號或二號出口，往台鐵六家站方向，背對台鐵六家站直走經過兩個路口往西即可到達極光琉璃 ; 背對台鐵六家站往西即可到文興路二段，往東走約七分鐘即可到達酒窩～ MAP
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