Laurent Tendil 與 Stéphane Lombardi 是兩位出身 Lyon 的雅痞企業家,自童年起即是摯友,長大後事業各自有成,但沒忘記共同的理想 ~ 合夥創立自己的香檳品牌。在香檳區裡奔走多年,2007年終於找到合作的葡萄園及釀酒設備,推出異軍突起的香檳新星 ~ Champagne Tendil & Lombardi,初試啼聲即大放異彩。
初試啼聲便獲得國際肯定
葡萄選自 Aube 區的百年老園,在地勢較為低平,且氣溫較低,特別適合Chardonnay 夏多內生長,但同時也以 Pinot Noir黑皮諾大放異彩。堅持人工採收,挑選成熟無瑕的果實,依循傳統方式釀製,Tendil & Lombardi 完全反映出 Côtes des Bars 地區香檳的特色 – 風格鮮明、優雅而均衡、香氣豐富多變。
Tendil & Lombardi 在 2011 年正式上市,系列中共有 7 款香檳,年產量僅約 200,000瓶,尤其是混合產區內的高品質 Chardonnay 和 Pinot Noir 的Hyménée 讓 WS 給予 Hyménée 達92分的評價。 Tendil & Lombardi 造型優雅精緻,深受時尚精品人仕喜愛。 |
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