Frederic Esmonin 位於 Gevrey Chambertin 村內，自有地僅有3.6公頃，現任莊主 Frederic 的父親 André 是本區深受敬重的酒農，曾為伯恩濟貧醫院( Hospices de Beaune) 釀造 Mazis-Chambertin，87年之前大部分的酒都是整桶賣給著名的酒商 Louis Jadot 及 Leroy。
Esmonin 也為Vonse Romanee 村內知名酒莊 Mugneret-Gibourg 耕耘 Ruchottes Chambertin 葡萄園超過兩代1987年 Frederic 接手後，酒廠以自己Domaine品牌釀造銷售，目前，在夜丘可稱是最超值的頂級酒。
目前擁有 Ruchottes 和 Mazis Chambertin 兩塊頂級園其 Hautes Cotes de Nuits 香氣迷人，明顯的黑莓果味，帶有些許木桶香氣，頗具結構，略具酸度，尾運長度適中。
