750 ml / Bottle
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NT.
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Domaine Long-Depaquit Chablis Grand
Cru Moutonne Monopole 2010
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隆得帕克莊園夏普利 Moutonne 特級園白葡萄酒
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法國
Chablis
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Variety : Chardonnay
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等級:Grand Cru 特級葡萄園
隆得帕克莊園建立於1791年,佔地65公頃,是夏普利(Chablis)產區中最頂尖的莊園之ㄧ。所擁有的特級園佔特級園產區總面積10%,一級園則佔有20公頃面積,皆以有機方式栽培,使用堆肥和犁田取代化學肥料和除草劑,限制產量,以人工採摘。年平均產量約五十萬瓶。
清澈漂亮的金綠色澤,明亮的反射光芒。水蜜桃、油桃的果香氣息中散發些許的柑橘與茉莉花、紫羅蘭的調性。豐富肥美的口感,明顯的泥灰岩礦物味道,非常好的清新度,以及持久、柔軟的木質調性。
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Award:Allen Meadow ‘s
Burghound 92-94‧Jancis Robinson 17.5‧漫畫<神之雫>第21集稱之為夏普利的羅曼尼康帝‧Decanter雜誌曾將此酒1990年份列為「此生必嚐之100大佳釀」之ㄧ
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750 ml / Bottle
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NT.
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Domaine Long-Depaquit Chablis
Premier Cru Les Vaucopins 2010
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隆得帕克莊園夏普利 Les Vaucopins 一級園白葡萄酒
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法國
Chablis
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Variety : Chardonnay
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等級:Premier Cru一級葡萄園
迷人的淡黃色澤,柔和的忍冬色調反光。以豐富強勁的礦石香氣為主導,帶有焦糖牛奶的調性,並結合高雅纖細的橡木芳香。口感上,像是裹上糖霜的水果般的甜味,以及杏桃和柑橘的 味道。酒體飽滿,以均衡細緻的酸度結尾。
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Award:Allen Meadow ‘s Burghound 90-92‧Jancis Robinson 17.5
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750 ml / Bottle
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NT.
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Domaine du Pavillon Meursault
Premier Cru Les Charmes 2009
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帕維雍莊園梅索Les Charmes一級園白葡萄酒
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法國
Côte de Beaune
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Variety : Chardonnay
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等級:Premier Cru一級葡萄園
有如金色禮服般的漂亮色澤,烘烤的香氣中含有高雅的花香與洋李、梨子的果香。灑上糖粉的檸檬、杏仁、白色花朵和新鮮出爐麵包、溫熱奶油蛋捲和香料的味道,單寧強勁但有天鵝絨般順口的質地,酒體均衡,尾韻芳香悠長。
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Award:Allen Meadow ‘s Burghound 92‧Decanter World Wine Awards 2011 銅牌獎
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750 ml / Bottle
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NT.
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Albert Bichot Chassagne-Montrachet
Premier Cru Vide Bourse 2009
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亞柏彼修夏山蒙哈榭Vide Bourse一級園白葡萄酒
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法國
Côte de Beaune
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Variety : Chardonnay
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等級:Premier Cru一級葡萄園
似金色禮服般的色澤,非常細緻且富含礦石味,宜人的花香調性,隨著陳放時間的增加會漸漸顯露出水果蜜餞的香氣,良好的酒體結構,飽滿均衡。
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Award:Allen Meadow ‘s Burghound 90
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750 ml / Bottle
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NT.
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Albert Bichot Montagny Premier Cru
2010
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亞柏彼修蒙塔尼一級園白葡萄酒
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法國
Côte Charlonnaise
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Variety : Chardonnay
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等級:Premier Cru一級葡萄園
清澈透明的金黃色澤。橡木、香草和奶油蛋捲的香氣,口感圓潤,充滿生氣與礦石的調性。悠長的尾韻中帶有杏仁、新鮮和烹煮蘋果的芳香。
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750 ml / Bottle
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NT.
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Albert Bichot Mâcon-Lugny 2009
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亞柏彼修馬貢路尼白葡萄酒
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法國
Côte Charlonnaise
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Variety : Chardonnay
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等級:Village村莊級
閃爍著金色光芒的漂亮淡黃色。水蜜桃、杏桃、紅醋栗的果香伴隨著花朵的芬芳和些許的檸檬氣味。飽滿的酒體,尾韻悠長。
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