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法國
Chateau Picque Caillou Rouge 皮卡優城堡
                                           酒窩酒藏




波爾朵葡萄園誕生地 


皮卡優城堡在1780建立，所處地區當時還是波爾多的外郊。格拉芙產區被視作波爾多葡萄酒的搖籃，著名的Chateau Haut-Brion就在百米之遙。其實，皮卡優城堡地區早在12世紀就開始生產葡萄酒。格拉芙產區以及皮卡優城堡地區被公認為波爾多葡萄園的歷史誕生地。

1987年，基於Andre Lurton的不懈努力，聲名顯赫的Pessac-Leognan產區誕生了。這個產區集聚了所有格拉芙地區的頂級佳釀。


Isabelle 及Paulin Calvet 在1997年接手皮卡優城堡，專司對內管理，為Pessac-Leognan的釀酒師。其堂兄Jean Christophe Calvet──吉泰紅酒公司的總經理則負責對外策劃營銷。這個充滿活力的Calvet家族為皮卡優城堡重新注入生機。在著名釀酒師Denis Dubourdieu 的幫助下，皮卡優城堡所生產的美酒每年獲獎 。













Chateau Picque Caillou Rouge (AOC Pessac Leognan)

皮卡優城堡紅酒 2009 / 2008

產　　區：Pessac Leognan, Bordeaux
品　　種：45% Merlot,45%Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
酒精濃度：13 %
適飲溫度：16~18℃


酒質：
熱情的深紫紅色酒裙，高貴典雅的紅果嗅氣：黑醋栗結合香草以及烤香緹的濃郁。入口甘寧柔滑，回味悠遠新鮮撲鼻而來的果香。濃厚的酒體和柔和的單寧帶給味覺一個新鮮的衝擊，是一款令人愉悅並帶來驚喜的飲品。美食搭配：燉牛肉、烤羊排與菲力牛排等都是絕佳選擇。


得獎紀錄：
2009年份- Wine Spectator 90-932008年份- Wine Spectator 88



2008年 原價 $1850                酒窩特惠 $1390 /支


2009年 原價 $1950                酒窩特惠 $1490/支

☆★08 + 09年兩瓶合購超值價 $ 2800




法國
Chateau Mongravey 孟格威城堡
                                                           酒窩酒藏




孟格威城堡 


孟格威城堡位於波爾多西北，距離22公里的 Arsac
(阿爾薩克)，1980年Regis Bernaleau先生整合了瑪格地區的多個葡萄園並創建該酒莊。酒莊產出的葡萄酒十分獨特，多次榮獲獎勵，並入選歐洲葡萄酒雜誌。Karin Bernaleau自1999年開始管理酒莊，負責市場營銷。2003年，孟格威城堡入選梅多克中級莊(Cru Bourgeois)。如今，孟格威城堡的葡萄酒品質，在瑪格地區的中級酒莊中最為出色，如此快速的成長令很多高級酒莊欽佩不已。


Karin & Regis 夫婦在上梅多克擁有另一座出色的酒莊 Château De Braude，該酒莊在2003年也被評為梅多克中級莊。

Chateau Mongravey (Margaux Cru Bourgeois) 2009
孟格威城堡紅酒

產區：Margaux Cru Bourgeois

品種：75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

酒精濃度：13 %
適飲溫度：16~18℃酒質：
芬芳濃郁，攜帶著丁香花，紅醋栗以及西洋李子的香味，穿插著美妙輕微的高礦石味。令人回味無窮。Cabernet Sauvignon 和Merlot完美結合而成。亮麗引人的炫目顏色，紅果和香木整合出分層輕微的芳香。甘寧和果香混合出誘人的口感。一款活潑帶有生氣的酒，將在未來四至五年展現它的的無限潛質。美食搭配：非常適合搭配紅色肉類等美味。火雞，鴨肉和豬肉尤為推薦。


得獎紀錄：
2009年份- Wine Spectator 90-93
2008年份- Wine Spectator 88





原價 $2250                  酒窩特惠 $1690 /支
法國
Chateau Fonbadet 豐沛城堡
                                                     酒窩酒藏




豐沛城堡



豐沛城堡是一顆隱藏的寶石，處在Pauillac的中心，緊臨許多著名的一、二級名莊。與Latour和Pichon Lalande一路之隔並與Pichon Baron和Lynch Bages為鄰。豐沛城堡在1855後建立，所以未能參加梅多克的分級 (Medoc classification)。事實上，豐沛城堡原來是 Château Latour 和 Château Mouton Rothschild的一部分，1855年分級後，Latour將部分的葡萄園地出售給了豐沛城堡現在主人的曾祖父母。豐沛城堡現在的位置是原來Latour的酒窖位置所在。之後，豐沛城堡從鄰近的一、二級名莊買下更多的葡萄園。就在五年前，他們又從Mouton那裡購買了3公頃的葡萄園。現在家族的第四代傳人年輕活躍的Pascale PEYRONIE 女士自2000年起掌管該酒莊。

Chateau Fonbadet (Pauillac Cru Bourgeois Superieur) 2009

豐沛城堡紅酒 

產區：Pauillac, Bordeaux



品種：60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Fran,5%Petit Verdot and Malbec

酒精濃度：13 %

適飲溫度：16~18℃酒質：
明亮的深紫色，充滿越橘，紅醋栗的香氣。酒體豐滿，濃郁芳香。典型的波雅克風格：單寧柔滑，經典、優雅、迷人，口感相當的平衡。熱情年輕的酒紅裙，紅果的芳香。混合著橡木的香氣，恰當的酒精濃度給你最和諧的口感。美食搭配：燉牛肉、烤羊排與菲力牛排等都是絕佳選擇。


得獎紀錄：
2009年份- Wine Spectator 88-91
2008年份- Wine Spectator 87
2007年份- Wine Spectator 85


2009年 原價 $2300                         酒窩特惠 $1690 /支


法國
Chateau Corbian "Tour des Termes 圖騰城堡
                           酒窩酒藏




中級明星酒莊 


Château Tour des Termes 位於梅多克地區，是其中最權威的 St. Estephe 產區裏面最小的酒莊之一，與 Château Calon Segur 緊緊相連，位於通往 Château Cos d'Estournel 和 Château Montrose的路上，今天，Tour des Termes 已經演變成一個非常重要的紅酒釀造地，其紅酒風格多為年輕，口感強勁果味濃郁。

Tour des Termes 的名字來源要追溯到中世紀時期，今天的莊園依然屹立在這片曾屬於高盧羅馬人的地方。19世紀末期，Château Tour des Termes 的年產量僅為20桶，但是卻已經被分級為中級明星酒莊，1939年，安尼家族接下這個酒莊。今天是由家族的第三代傳人讓安尼先生接手管理。鑒於酒莊地處梅多克產區北部，土壤結構為黏土與石灰岩的混合，葡萄需要更長的成熟期。25年之前讓安尼先生就種植了Merlot

(比Cabernet Sauvignon的成熟期早一個月)，這種品種選擇旨在均衡出一種成熟，果味鮮明的葡萄酒。


Chateau Corbian "Tour des Termes" (St. Estephe Cru Bourgeois)
圖騰城堡紅酒 2008 / 2009

產區：Saint Estephe, Bordeaux

品種：60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
酒精濃度：13 %
適飲溫度：16~18℃


酒質：
深紫紅色酒裙，輕微煙熏和橡木的香氣，果香誘人，隱約的李子芬芳,單寧柔滑，回味悠長。黑莓果味濃郁深厚，香草嗅氣舒適溫暖。品佳釀入口，單寧柔滑，結構完美。美食搭配：非常適合搭配紅色肉類等美味。火雞，鴨肉和豬肉尤為推薦。


得獎紀錄：
2009年份- Wine Spectator 89
2008年份- Wine Spectator 88


2008年 原價 $2050                         酒窩特惠 $1490 /支2009年 原價 $2300                         酒窩特惠 $1690 /支

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